cooking

2005/Jun/03

ไม่สบายอ่ะ เป็นอะไรก็ไม่รู้ หวิว ๆ ไม่มีแรง

แอบเซ็งนิด ๆ พิมพ์ไปแล้วหนึ่งรอบ คอมดันค้าง เฉย ไม่รู้ทำไม

พิมพ์ใหม่ก็ได้ เศร้าจริง

(สิวเม็ดเบ้งขึ้นตรงจมูกเจ็บจริงๆ- - -สาเหตุแท้จริงที่หน้าเบ้)

วันนี้ขอเสนอเมนูมั่ว ๆ ของเราเอง นั่นก็คือ rice ball

ขั้นแรกเลยนะ ก็หุงข้างญี่ปุ่นก่อนดิ

แล้วก็ปล่อยมันไว้อย่างนั้นแหละ ปล่อยมันสุกเอง ไม่ต้องไปยุ่งกะมัน

เอาเวลาที่เหลือมาทำไส้ที่จะใส่ดีกว่า

อยากใส่ไรก็ใส่ไป บอกแล้วไง ว่ามั่ว เฮ่อ ๆ

ไส้ในวันนี้ของเราก็คือ..............................

ไข่กวน หมูหวานปูอัด- - - - - ไม่เข้ากันเลยซักอย่าง

จะใส่มีไรปะ บอกแล้วไง อยากใส่ไรก็ใส่ ใส่ ๆ ไปเหอะ

จริง ๆ อยากใส่กิมจิ แต่ยังทำไม่เป็น

รอเพื่อนมาสอนอยู่ ทำเป็นแล้วจะมาบอกนะจ๊ะ

ขอตัวไปทำหมูหวานแป็บ

มาละ ข้าวสุกยัง ถ้าสุกแล้วก็ทำขั้นต่อไป

เอาข้าวออกมาผสมกับน้ำส้มสายชูหวานของญี่ปุ่น

ถ้าไม่มี ไม่ต้องใส่ก็ได้ หรือถ้ายังอยากจะใส่

ก็เอาน้ำส้มสายชูนะ ผสมน้ำตาล กะเกลือ(นิดเดียวนะ เดี๋ยวเค็ม)

ผสมเสร็จแล้วเราก็เอาผงทานกับข้าวของญี่ปุ่นมาคลุก เพิ่มรสชาติ

ที่นี้ก็ยากหน่อยล่ะ ไม่เป็นไร

ความพยายามอยู่ที่ไหนมันก็อยู่ตรงนั้นแหละ เฮ่อ ๆ

เอาข้าวมาวางแผ่นะ แล้วก็เอาไส้วางลงไป

เสร็จแล้วก็ปั้นมันให้เป็นก้อนกลม ๆ คลุมไส้ทั้งหมด

แค่เนี้ย ถ้าอยากจะเอาสาหร่ายมาวางแปะเพิ่มสีสันอีกนิดก็ได้

ไม่ว่ากัน ทำเองกินเองนิ อยากทำแบบไหนก็ทำไป

เสร็จแล้ว เห็นมะ ง่ายนิดเดียว(ที่เหลือยากอ่ะ)

ลอง ๆ ทำกันดูก็แล้วกันนะ

ท้องเสียอย่าว่ากันล่ะ

ก็เราไม่ได้ทำให้กินนิ ถ้าเสียก็เพราะเพื่อน ๆ ทั้งหลายทำกันเอง

ไม่เกี่ยวกับเรา ฮ่า ๆ

ปล.ส่งท้าย มือต้องชุบน้ำเย็นด้วยนะ ข้าวจะไม่ได้ติดมือ

แล้วจะหาว่า....ไม่เตือน


edit @ 2005/06/04 02:56:51